Popis
Svieže a voňavé, z troch Prosecco Valdobbiadene DOCG vín, ktoré tento výrobca ponúka, je toto určite najviac tradičné. Nízky obsah cukru vyzdvihuje citrusové tóny a jemnú mineralitu.
Vyrobené je z organicky pestovaných hrozien odrody Glera v 100%-nom zastúpení, pestovaných na vysokých kopcoch medzi Conegliano a Valdobbiadene zberaných ručne začiatkom Septembra.
Charakteristika: Slamovožltá farba so zelenkavými odleskami, žiarivá, s jemným trvácnym perlením. Svieža a elegantná chuť s vyrovnanou aciditou. Vôňa odhaľuje náznaky bielych kvetov, akácie, ovocné nóty citrusových plodov a zeleného jablka. Na podnebí je jeho šumenie krémové a rafinované.
Excelentné ako aperitív, ideálne k sushi, tempure a predjedlám na báze rýb.
Skladujte vo vertikálnej polohe na chladnom tmavom mieste.
Servírovacia teplota: 6-8°C
Obsah alkoholu: 11.5% Vol
Zostatkový cukor: 6 g/l