Prosecco
Časy, kedy sa na prípitok pil “polosladký Hubert” sú už asi nenávratne preč. Dnes je in piť prosecco! A nielen preto, že to vidíme všade vo svete, ale hlavne preto, že toto víno je ideálne na slávnostné príležitosti. Je ľahké, má príjemnú chuť a jeho bublinky urobia z každej udalosti niečo výnimočné. A povedzme si pravdu, ak ochutnáte skutočne dobré prosecco garantovanej proveniencie (DOC,DOCG), bude pre vás dôvodom na oslavu aj typický utorkový podvečer, keď prídete domov z práce.
Ako ale toto naozaj dobré prosecco nájsť? Nemusíte byť veľký odborník, aby ste urobili skutočne dobrý dojem na spoločnosť, ale aj na vaše vlastné chuťové bunky. Stačí si vybrať prosecco z oblasti, z ktorej skutočne pochádza – a tou je údolie Valdobbiadene, kde bolo prvé prosecco vyrobené už v roku 1772. Od tých čias sa síce veľa zmenilo najmä v oblasti technológie spracovania, ale stále sú považovaní za najlepších výrobcov prosecca. A to práve preto, že má táto oblasť unikátnu mikrokímu, ktorá umožňuje dopestovať hrozno ideálne na výrobu prosecca. Miestni výrobcovia striktne dodržiavajú postup výroby a tieto vína sú skutočne poctivo ručne robené.
V našom e-shope ponúkame vína iba od overených výrobcov a každé jedno môžeme označiť známkou “nami odskúšané”. Nepredávame nič, čo by sme nepovažovali za dobré. Ak váhate, či ochutnať skutočné prosecco, môžeme vám to iba odporučiť. Určite nebudete sklamaní a vaša prvá vypitá fľaša rozhodne nebude posledná.
Tak na zdravie!
