Popis
Bohaté šumivé víno z exkluzívnej oblasti Cartizze v srdci teritória Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore. Pestované organicky.
Farba – svetlo-slamovožltá, brilantná a číra.
Perláž je jemná a vytrvalá.
Vôňa: Primárne arómy pochádzajú z odrody vína. Najskôr hruška broskyňa, ktoré sa menia na citrusové plody: pomaranč, grapefruit, a napokon akáciový med.
Chuť: víno je suché a priame na špičke jazyka, s príjemným akoby slaným pocitom, svieže. Delikátna horkastá dochuť mandlí.
Ako ho párovať s jedlom: ako aperitív, čerstvé a surové rybie predjedlá, sushi, varená a vypražená ryba, biele mäso, studené nárezy, rizoto a dlho zrejúce syry.
Mali by ste vedieť: Toto prosecco vyrába jeden z najzanietenejších a najprograsívnejších vinárov tejto oblasti Pietro di Conti. Je zážitkom ochutnať jeho víno, ale snáď ešte väčším počúvať ho o ňom hovoriť 🙂 Chodiaca encyklopédia a zároveň vizionár, ktorý s láskou zhodnocuje dary prírody do prosecca, ktoré je radosť piť.
Podávajte vychladené na 6-8°C
Obsah alkoholu: 11,5%
Zostatkový cukor: 5 g/l